食材
1. 豬肉碎
2. 豆芽菜
3. 鼓油1湯匙
4. 蠔油1湯匙
5. 食油1茶匙
6. 蒜末
7. 1/2 杯水
8. 小老板咸蛋紫菜天婦羅

步驟：
Step1：將小老板咸蛋紫菜天婦羅　整成塊狀
Step2:  落油熱鍋後，放入蒜末。
Step3：倒入豬肉碎並翻炒至熟為止。
Step4：落豆芽菜、蠔油、鼓油 後，快速翻炒至豆芽菜稍微變軟。
Step5：將小老板咸蛋紫菜天婦羅放進鍋內並快速拌勻。